Архивы рубрики ‘Оборудование для кухни’

Невозможно представить себе современную профессиональную кухню без оборудования и техники. Холодильники, пищеварочные котлы, плиты, пароконвектоматы, льдогенераторы и многое другое.

Работа кухонных приборов

Очевидно, что без кухонной техники функционирование любого заведения общественного питания просто не реально. Однако недостаточно просто купить все эти агрегаты. Как и любой прочий электроприбор, кухонное оборудование требует своевременного обслуживания, а иногда и ремонта. Именно выход из строя любого агрегата делает тщетными все усилия по привлечению клиентов. Читать далее »

Барная стойка недаром считается лицом заведения. Она привлекает внимание клиентов и создает нужную атмосферу в помещении. От грамотности проектирования барной конструкции и ее гармоничного соотношения с окружающим пространством, во многом зависит рентабельность ресторана или бара.

Основы проектирования

Каждый уважающий свой труд ресторатор мечтает превратить свое заведение в самое запоминающееся место для досуга посетителей. Безусловно, в решении данного вопроса обязательно понадобится помощь профессионалов. Для них работа над созданием барных стоек является трудоемким и довольно многогранным процессом. Его результатом будет появление на свет изделий, идеально сочетающихся с интерьером и удачно воплотивших в себе оригинальное оформление с последними технологическими новшествами. Читать далее »

Приготовить еду на высшем уровне у себя дома поможет немецкая духовка от Kaiser. Она может быть электрической и газовой.

Плюсы моделей

Газовые духовки являются настоящей традицией качества в сочетании с инновациями. В них порадует газ-контроль, гриль, электроподжиг, вертел, комфортное управление. Кроме того, газ обходится дешевле электричества. Читать далее »

Нет ничего ужасного в оптимизации расходов на ремонт, а кухня не является исключением. Но при этом здесь есть вещи, на которых нельзя экономить.

Сложное помещение

Кухня является наиболее непростым помещением квартиры, касаемо функциональной нагрузки на каждый сантиметр. Вот почему так много сил уходит на то, чтобы избежать ошибок, которые затем на долгое время могут стать источником негативного настроения. Но как быть, если на создание идеального пространства просто не хватает денег? Можно ли как-то оптимизировать кухню, чтобы потом не пришлось все исправлять? Читать далее »