Архивы рубрики ‘Оборудование для кухни’

На современном рынке для потенциальных покупателей предложено множество вариантов профессионального оснащения кухонь кафе, столовых и ресторанов. Производители каждый раз стремятся сократить усилия поваров и барменов, сделав их работу максимально удобной, комфортной и эффективной. Именно благодаря такому оборудованию ресторан может получить настоящий успех.

Успешная кухня с качественным оборудованием

Всем известно, что успех прекрасно приготовленного блюда определяется не только профессиональными способностями главного повара на кухне, но и применением качественного оборудования, на котором блюдо будет готовиться. Современные кухонные агрегаты представлены не только печами. На самом деле список кухонного технического оснащения включает в себя и электромеханическое, и тепловое, и холодильное, и барное оборудование. Читать далее »

Варочная поверхность и духовка в городе, как правило занимает квадратную площадь 60х60 сантиметров, а по высоте – до уровня столешницы от самого пола. А в дачных условиях хочется установить что-то менее габаритное и тяжелое, но все-таки по возможности без тепловой потери и без ограничений по функциям. Сегодня, благодаря мини-печи Supra MTS-342 можно решить эту непростую задачу.

Внешний вид и описание модели

Электрическая печь на первый взгляд кажется слишком легкой и даже непрочной. Стенки ее корпуса довольно тонкие и заставляют полагать, что прибор может перегреваться, что очень опасно. Стекло дверцы также не смотрится прочным, да и сама дверь открывается слишком просто – точнее даже немного выпадает, так как у нее нет никакого фиксатора. Зато две конфорки из чугуна в верхней части корпуса создают впечатление более солидных. Читать далее »

Грамотно организованное освещение – это одна из составляющих оформления интерьера каждой комнаты. Особенно этот фактор важен на кухне, где правильное распределение потока света превращает приготовление пищи в удобный и приятный процесс. Все, что требуется для этого – это расчет и проект освещения. Одним из самых привлекательных вариантов в современном дизайне считается подсветка с помощью светодиодной ленты, что вполне осуществимо своими руками.

Что такое светодиоды

Светодиоды представляют собой особые полупроводники, которые излучают свет во время прохождения электрического тока. Они могут иметь разный химический состав, из-за чего меняется яркость света. Есть и еще одна особенность – установка светодиодной подсветки никогда не проводится напрямую, так как лента может перегреваться. Обязательное условие при подключении светодиодов – это наличие стабилизатора. Читать далее »

Варочная панель AEG HG694340XB представляет собой поверхность, работающую на газу и оснащенную четырьмя конфорками. Она принадлежит к независимому типу варочных панелей, однако это тоже можно с легкостью определить по наличию переключателей, которые установлены на самой поверхности. Ведь известно, что панель зависимая и независимая отличаются именно расположением рычагов управления. В первом случае управление находится в районе духового шкафа. Читать далее »